Hola a todos, últimamente no suelo poner muchas recetas pues estoy preparando unos cambios y actualizaciones en el blog, de manera que sea mas atractivo visualmente y mucho más funcional a la hora de encontrar las recetas. Si por casualidad alguna vez no fueseis capaz de encontrar algo o de entrar en el blog os pido que por favor me escribáis un correo a la dirección indicada abajo para que os ayude en lo que necesitéis.
Aclarado esto vamos a pasar a la receta
Los ingredientes están calculados para cuatro personas.
Ingredientes:
- 1 Cucharada sopera de Harina.
- 1 Litro de Caldo de Pollo.
- 300 grs. de Harina de Almendras.
- 1 Manojo de Puerros.
- 125 grs de Mantequilla.
- Sal.
- Pimienta negra.
Preparación:
- Limpiamos bien y pelamos los puerros. Los picamos y los sofreímos bien en la mantequilla, a fuego lento.
- Cuando empiecen a estar blandos añadimos la cucharada de harina y la harina de Almendras.
- Removemos bien para que se mezcle todo.
- Añadimos el caldo de de pollo y lo dejamos hervir durante 45 minutos a fuego lento.
- Después lo pasamos por una batidora y listo para servir.
Como veis una receta facilita y muy rápida de preparar y con un sabor muy original
Buen provecho
Buen provecho
